PPAM (PLANTES A PARFUM, AROMATIQUES ET MEDICINALES)

Des plantes pour soigner, pour parfumer, pour nourrir ou relever les plats, pour assainir

Sous toutes leurs formes, que ce soit fraîchement cueillies, surgelées, sous forme d’extraits végétaux ou de principes actifs…

c’est tout cela que met au point, produit, commercialise et analyse la filière des PPAM !

En Pays de la Loire, ce sont …

Environ 920 ha de production
Environ 60 producteurs
+ 965 emplois autres que la production (grossistes, extracteurs, négociants, opérateurs de cosmétiques, de compléments alimentaires, de nutrition animale, d’hygiène ménagère, de boisson, de protection sanitaire des végétaux)
Près d’une centaine d’espèces produites
4ème région française en production bio (204 ha)

Des entreprises leaders

Nat’inov : http://www.nat-inov.com/
Nor feed Sud : http://www.norfeed.net/fr/
Goemar : http://www.goemar.com/

Des structures en appui de la filière :

PPAM de France : http://ppamdefrance.com/
Les Simples (Syndicat des producteurs-cueilleurs des plantes aromatiques et médicinales) : http://www.syndicat-simples.org/fr/index.php
CAB (Coordination Agrobiologique des Pays de la Loire) : http://www.biopaysdelaloire.fr/
Phytolia (Filière des plantes de beauté, de bien-être et de santé du Grand-Ouest) : http://www.phytolia.plantes-sante-beaute-bien-etre.fr/
Itepmai (Institut Technique des plantes aromatiques, médicinales et à parfum) : http://www.iteipmai.fr/
SFR QUASAV (Structure Fédérative de Recherche QUAlité et Santé du Végétal) : https://www.sfrquasav-angers.org/
Dont le laboratoire SONAS (Substances d’Origine Naturelle et Analogues Structuraux) : http://www.univ-angers.fr/fr/recherche/poles-et-unites/pole-vegetal—environnement/sonas.html
VEGEPOLYS : pôle de compétitivité du végétal: Vegepolys en quelques mots

Des métiers variés et qui recrutent

Zoom sur les métiers de

Producteur–cueilleur 
Formulateur : plus d’informations